Пособие знакомит с основами операционного менеджмента и показывает, как управлять процессами создания товаров и услуг. В десяти темах рассматриваются устройство операционной системы, поток и узкие места, прогнозирование спроса, мощность и загрузка, запасы, качество, расписание, стандартизация, пр...