Кофе

Кофе. Кафе. В настоящее время разнообразием сортов кофе никого не удивить. О приготовлении можно не стараться собрать в памяти не только как варить, с чем варить, какие зерна молоть, какие жевать.

Одни деревья растут на склонах вулканов, другие в зарослях джунглей. Но если зерна съел слон или зверёк Мусанг (Лювака), названия говорят сами за себя. В итоге особый вид кофе, самый дорогой из всех дорогих – «Черный бивень» или «Лювак». За таким кофе гурманы готовы приехать на дикие острова испить чашечку. Да и ехать-то особо не надо, стоит только заказать выбранный сорт.

За чашкой ароматного кофе разговоры сами собой приобретают деловой характер или ведутся душевные беседы. В зависимости от погоды или настроения, компании или уединения, кофе придаёт силы, уверенность. Пусть не в завтрашнем дне, но в принятии решения – Еду! Скажу! Сделаю! Подарю! С уверенностью можно сказать, что все задуманное исполнится!

Есть особый вид «кофе» – кофейный напиток, как заяц фокусника в шляпе, не содержащий кофеина. И такой «сорт кофе» имеет немало поклонников здорового образа жизни.

Легенды гласят о настоятеле церкви, который пробовал отвар листьев и зерен, затем решил давать напиток монахам, чтобы те не уснули во время долгих молитв. Да что монахи? Студенты во время сессии пользуются таким “рецептом”!

По