Цитаты из книги «Желудок и кишечник. Советы и рекомендации ведущих врачей»

На пике моды диет для похудания выяснилось, что зерновые еще и ухудшают самочувствие и что без них многим гораздо легче

заметили, что те продукты, которые содержат зерновые, – хлеб, мучные продукты – на них плохо влияют. Без них многие стали чувствовать себя значительно лучше!

По мнению некоторых ученых, за 12 тысяч лет система пищеварения человека так и не успела полностью приспособиться к молоку и зерновым.

Начинают развиваться земледелие и скотоводство, благодаря чему в рационе нашего пращура появляются два новых продукта: зерновые и молоко домашних животных.

благодаря чему в рационе нашего пращура появляются два новых продукта: зерновые и молоко домашних животных.

Состояние нервной системы человека обуславливает все процессы в организме.

Любые праздники, а особенно новогодние, – стресс для органов пищеварительного тракта:

Третий принцип – надо научиться считать калории. Средняя калорийность рациона в сутки должна составлять 1500–1800 ккал.

Регулярность питания даже важнее качественного состава блюд, которые человек употребляет.

Первый принцип – чем разнообразнее питание, тем лучше. Питание должно быть максимально разнообразным.