Все книги

Ольга Ивакова

Книга о блюдах, которые в СССР готовили не каждый день. Их берегли для праздника, для гостей, для того самого застолья, когда стол ломится от яств, а разговоры длятся до полуночи.Здесь собраны главные рецепты закусок, которые помнит каждый, кто застал советское время. Классические, проверенные, н...

«Советская кухня: пирожные из детства» — это не просто сборник рецептов. Это билет в страну, где за стеклянной витриной кондитерской лежали горы корзиночек с белковым кремом, эклеры блестели шоколадной глазурью, а хрустящие безе таяли во рту.В этой книге собраны главные пирожные, которые помнит к...

«Советская кухня: выпечка» — это не просто сборник рецептов. Это путешествие в страну, где на кухне пахло ванилью и корицей, где пироги с капустой пекли к обеду, а шарлотку — к приходу неожиданных гостей.В этой книге собраны главные рецепты советской выпечки: от классической шарлотки и кулебяки д...

Перед вами не просто сборник рецептов. Это путешествие в мир, где обед без первого блюда считался неполноценным, а тарелка горячего супа была символом домашнего уюта и заботы.Каждый рецепт — не просто перечень ингредиентов, а история, воспоминание, кусочек жизни огромной страны. Вы узнаете, чем ф...

Эта книга — увлекательное путешествие в мир, который для наших предков был такой же реальностью, как лес за околицей. Мир, где у каждого омута, оврага и избы был свой незримый хозяин. Где на печи ворчал домовой, в бане парился банник, а в лесу водил путников леший.Основанная на этнографических ис...