Энзимные пилинги содержат в своем составе ферменты (энзимы), чаще всего это бромелайн (bromelain) или папаин (papain). Энзимы действуют очень деликатно, они растворяют вещества, которые удерживают роговые чешуйки, и таким образом мягко, но тем не менее тщательно очищают кожу и протоки сальных желез без какого-либо механического трения, как это происходит при использовании скраба. Поэтому энзимный пилинг подходит для любого типа кожи, в том числе и для очень чувствительной кожи и кожи с куперозом.