Толщина наружной оболочки липопротеиновой частицы (ЛП-частицы) составляет 2,1–2,2 нм, что соответствует половине толщины липидного бислоя клеточных мембран.
Классификация липопротеинов. Существует несколько классификаций ЛП, основанных на различиях в их свойствах: гидратированной плотности, скорости флотации, электрофоретической подвижности, а также на различиях в апопротеиновом составе частиц.
Наибольшее распространение получила классификация, основанная на поведении отдельных ЛП в гравитационном поле в процессе ультрацентрифугирования. В частности Аполипопротеины (апобелки, апо) выполняют не только структурную функцию, но и обеспечивают активное участие ЛП-комплексов в транспорте липидов в токе крови от мест их синтеза к клеткам периферических тканей. Структура и концентрация в плазме крови каждого апобелка находится под генетическим контролем, в то время как