Читать книгу «Легендарные лекарственные растения. Технологии приготовления лекарств и лечение заболеваний» онлайн полностью📖 — Николая Юргеля — MyBook.
cover

Николай Юргель. Александра Юргель
Легендарные лекарственные растения. Технологии приготовления лекарств и лечение заболеваний


© Юргель Н.В., 2025

© Юргель А.И., 2025

© Оформление. Издательство «У Никитских ворот», 2025

Предисловие

И стебелек травы достоин великого мира, в котором он растет.

Рабиндранат Тагор

Уважаемый читатель!

Замысел нашей книги возник, когда мы узнали, что еще в начальной школе в Китае дети изучают основы традиционной китайской медицины – траволечение, массаж, рефлексотерапию и другие оздоровительные практики.

Только вдумайтесь, насколько это мудро и полезно для молодого человека.

Во-первых, основательное знакомство с миром растений, в целом с окружающей природой, ее влиянием на здоровье и жизнь человека.

Во-вторых, навыки оказания медицинской помощи себе, близким, окружающим и даже домашним животным с помощью простых, доступных природных средств, которые почти всегда рядом.

В-третьих, это традиционные знания, которые передаются из поколения в поколение через века, что является основным признаком древней, состоявшейся цивилизации, которая учит жизни, выживанию на нашей быстро изменяющейся планете, где времена недолгого благополучия сменяет упадок и запустение, войны и эпидемии и другие природные и техногенные катаклизмы.

Возникает вопрос, почему же у нас это не практикуется? Ведь Россия – одна из древнейших цивилизаций, которая устояла под «продувными ветрами» истории. Почему даже в медицинских вузах, колледжах студенты не получают глубоких знаний и навыков традиционной народной медицины, хотя бы по траволечению. В России лечение лекарственными растениями имеет древнейшие корни и традиции. И как может быть иначе, когда наша родная земля покрыта богатейшими лесами, цветущими лугами, когда огромное число соотечественников имеют садовые участки, огороды, где растут в том числе многочисленные лекарственные растения, о которых, к нашему сожалению, многие не знают.

Наконец, где цельная традиционная народная российская медицина? Где капитальные исследования истории становления традиций и навыков исцеления у народов, населяющих нашу страну? Еще Плиний Старший (23–79 и. э.), видный римский ученый и писатель, отмечал, что скифские, славянские растения использовались как эффективные лекарственные средства не только на скифских землях, но и далеко за их пределами – в Греции, странах Востока и Африки. Также упоминают о высоком целительском искусстве скифов в траволечении Катон Старший и Плавт. Великие историки Геродот и Аристотель тоже отдавали дань скифским лекарственным растениям. Скифы собирали лекарственные травы в полях, лесах, а позже разводили их в огородах. Подобная практика укоренилась у антов и далее у народов Киевской и Московской Руси. Признанными знатоками лечебного дела были волхвы (язычники). Они были знатоками трав, или «зелейниками», как их называли в летописях.

С принятием христианства на Руси в кормчих книгах некоторых монастырей в числе церковных, «божьих» людей упоминается «лечец». Эти священнослужители накапливали опыт народной и греческой медицины, являлись авторами многих рукописных травников, лечебников, «зелейников», рекомендаций и рецептов, которые во множестве распространялись в народе.

Нельзя не упомянуть одного из первых русских академиков, ученика М. В. Ломоносова, энтузиаста традиционной российской народной медицины И. И. Лепехина (1740–1802). Он особенно интересовался целебными свойствами трав, которыми лечится простой народ. В своем труде «О домашних средствах, простым народом в болезнях употребляемых» (1782) ученый пишет: «Лучшие лекарственные средства не умствованием врачей, но употреблением простолюдинов открыты были», что он и подтверждает многочисленными примерами. Лепехин много путешествовал по родной земле, тщательно собирал сведения о природе, о местной народной медицине. Он заносил данные в лечебник, описывал свойства трав, способы приготовления лекарств и методы лечения больных. Подробно дал описание мать-и-мачехе, жостеру, девясилу, крушине ломкой, горечавке полевой, полыни горькой и т. д. Лепехин писал, что в Сибири ему не приходилось видеть крестьян, страдающих цингой, потому что, по его мнению, взрослые и дети пили березовый сок, ели ягоды брусники, клюквы, пили отвары чаги, сосны и ели. Также он писал: «Я разумею такое наставление (лечебник), чтобы всякий крестьянин мог использовать простые былинки (травы), на их полях растущие, чтобы слог книги был простой, внятный, травы природными изъяснены были наименованиями, а важнейших трав живое изображение, с которым простолюдин бы мог живую траву сравнить». Он мечтал, чтобы как можно шире распространить знания о траволечении среди российского народа: «Невеликий из того произойдет убыток, когда отдаленные места такими наставлениями снабжены будут даром», как бы подтверждая великие слова Гиппократа: «Не следует краснеть, заимствуя у народа средства, служащие многие времена к его излечению». И об этом надо нам помнить всегда.


Академик Российской академии наук Лепехин Иван Иванович (1740–1802)


Наше глубочайшее убеждение, что определенными знаниями и навыками традиционной народной медицины должен владеть каждый гражданин России, и лучше всего закладывать эти знания в детском возрасте. В школах, медицинских учебных заведениях давно пора ввести курс основ российской народной медицины. Некоторым, в том числе и мне, в детстве повезло, что я узнал о целебных растениях от бабушки и дедушки больше, чем в медицинском вузе. Бабушка и дедушка жили в таежном селе Муромцево в Омской области. Я помню пучки различных пряных трав, которые лежали на полках, висели под потолком в амбаре. Там же были холщовые мешочки с сушеными травами, корешками и ягодами (ромашка, кипрей, белоголовник, укроп, мята, земляника, поляника, черника, клюква, брусника, калина, рябина, боярка, черемуха, смородина). В углу амбара стояли мешки с нешелушеными кедровыми шишками, покрытыми застывшими янтарными каплями смолы. В амбаре стоял настоящий «таежный дух».

Любая болячка находила свое лечение. Многочисленные порезы, ссадины – столетник, подорожник. Простуда – малина, мята, ромашка, ягодные кисели и морсы. Свои больные ноги бабушка лечила листьями лопуха, капусты. Боль в области сердца – боярышником. Повышение артериального давления – черноплодной рябиной. Дедушка ежедневно пил настой из березового гриба (чага) и корней одуванчика и ромашки. Когда был насморк, нюхал табак с белоголовником, который ему быстро помогал, и нас лечил с тем же эффектом. Половину дня почихаешь – и насморка как не бывало.

В русской печи пеклись пироги с ягодами, а также с «полецким чесноком» (черемша) – для здоровья. На кровати были сонные подушки, наполненные душистым лесным хмелем. В огороде росли мак, обязательно тыква. Детвора грызла тыквенные семечки от глистов. Чаевничали чаем из кипрея, смородины и земляники.

В огороде обычно сажали капусту, лук, чеснок, петрушку и другую полезную зелень, овощи – свеклу, брюкву, репу, тыкву, редьку, огурцы, помидоры. У нас был большой огород, который захватывал часть мелкого березняка, где на полянках росла лесная земляника и ромашка, а также были кусты малины и ежевики. Там же шелестели листвой две огромные березы и старая черемуха. Березы давали весной полезный во всех отношениях сок и почки, а черемуха – сладкие плоды, которые сушили и размалывали с сахаром на мясорубке, – лучшее средство от диареи.

Как сорняки вдоль изгороди внутри и снаружи росли крапива, полынь, зверобой, подорожник, конопля. Также сами по себе в огороде росли хрен, иван-чай, белоголовник, валериана и другие целебные травы. Перед домом был так называемый палисадник, в котором произрастали бузина, рябина, боярка, калина, яблоня-дичка, крыжовник, смородина черная и красная, цветы саранки, календула, ромашка, герань и многие другие полезные и красивые растения.

По существу, палисадник, огород и, конечно, тайга были природной аптекой и лечебницей не только для людей, но и для домашних животных, птиц.

Примерно так жили и другие семьи, лекарства всегда под рукой, но самое главное, люди знали, как пользоваться этими дарами природы.

Дети, видя, как взрослые собирают лекарственные растения, ягоды, приготавливают их к хранению, употреблению в пищу и лечению, впитывали эти знания и навыки мимоходом.

В городах, к сожалению, этого нет и не было. Молодое поколение не знает большинства целебных растений, тем более как ими можно лечиться.

В нашей книге мы довольно схематично представили наиболее часто встречающиеся патологические состояния и заболевания человека, рассказали о методах и технологиях приготовления, лечения основными универсальными (легендарными) лекарственными растениями, эффективность которых неоспорима.

В многочисленных книгах, монографиях описаны свойства лекарственных растений, места их произрастания, способы их культивирования и изготовления лекарств. В поисковиках, в интернете есть программы, как можно узнавать и различать растения. В конце нашей книги указана литература, которой можно пользоваться, чтобы глубже узнать мир растений и многочисленные методы лечения и профилактики заболеваний.

Мы старались не перегружать книгу латинскими названиями растений, медицинскими и ботаническими терминами, ориентируясь в первую очередь на общепринятые как в научной медицине, так и в народной практике названия.

Конечно, мы отталкиваемся от того, что диагноз заболевания уже установлен врачом или другим медицинским работником, которыми даны рекомендации перед началом фитотерапии.

Считаем, что книга будет полезна широкому кругу читателей, любителям природы, садоводам, медицинским работникам различных специальностей, студентам медицинских вузов и колледжей, школьникам, пенсионерам и т. д.

В общем, всем тем, кто интересуется нашим прошлым, будущим, наследием и бытом наших предков, приоритетами которых были семья, здоровье и сила, любовь к Родине, понимание и знание родной природы, и, конечно же, тем, кто бережно относится к своему здоровью и здоровью своих близких.


С уважением, авторы книги

Юргель Николай Юргель Александра

На этой странице вы можете прочитать онлайн книгу «Легендарные лекарственные растения. Технологии приготовления лекарств и лечение заболеваний», автора Николая Юргеля. Данная книга имеет возрастное ограничение 12+, относится к жанрам: «Народная и нетрадиционная медицина», «Здоровье». Произведение затрагивает такие темы, как «народные средства», «иллюстрированное издание». Книга «Легендарные лекарственные растения. Технологии приготовления лекарств и лечение заболеваний» была написана в 2025 и издана в 2025 году. Приятного чтения!