Лечебные свойства
Мякоть плодов мандарина содержит до 10,5 % сахаров, органические кислоты (лимонную и другие), белки, жиры, минеральные соли, витамины и фитонциды. В кожуре много оранжевых и желтых пигментов – среди них каротин.
Плоды мандарина
Плоды мандарина применяют как ценный диетический продукт, повышающий аппетит, улучшающий обменные процессы и насыщающий организм витаминами в зимнее время.