© Наталья Корикова, 2017

ISBN 978-5-4483-6261-3

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Введение

«Нет любви более искренней,

чем любовь к еде…»

Бернард Шоу

Великий древний философ и целитель Гиппократ в работе «Гигиена» писал, что люди от рождения обычно здоровы, но с пищей к ним приходят все болезни.

Главный бич современного общества – привычка перекусывать на ходу так называемом фаст-фудом.

Фаст-фуд означает «быстрая еда», к нему относятся гамбургер, хот-доги, чебуреки, сэндвичи, пирожки, сосиски в тесте, картофель фри, чипсы. Особое место в этом списке занимают различные продукты быстрого приготовления – лапша, растворимые супчики, картофельные пюре, растворимые напитки. Фаст-фуд содержит в большом количестве консерванты, соль

Если вы прибавите к этому еще и очень высокое содержание в фаст-фуде усилителей вкус, самых разных кетчупов, майонеза и соусов, которые в большинстве случае добавляются в еду с целью скрыть неприятный вкус испорченных продуктов, то получите самый убийственный кулинарный «коктейль» для нашего желудочно-кишечного тракта. Нарушения в работе желудка и кишечника обязательно появятся при регулярном употреблении фаст-фуда. Самые распространенные заболевания, которыми страдает большинство любителей быстрой еды – гастрит, панкреатит и язва желудка и двенадцатиперстной кишки.

Большинство людей, причем, прекрасно знает о вреде такой пищи, но, зачастую, не знают чем его заменить. В лучшем случае, самые заботящиеся о своем здоровье, покупают готовые творожки.

Главное, начать менять свой рацион питания.

Конец ознакомительного фрагмента.