Тем, кто сталкивается в общении с культистами по теме голодания, диет и здорового питания, я всегда рекомендую отличную книгу британского биохимика и шеф-повара Энтони Уорнера «Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть», где он очень доступно рассказывает, почему в этой сфере так много заблуждений и почему большая часть диет – это лженаучные упаковки чьих-то проектов по монетизации.