Популяризация развития пчеловодства, его экологическое и экономическое значение для человечества и планеты, занимало лучшие умы мира, уже в 19–20 веках.

И сейчас мы, Homo sapiens, начинаем осознавать, как глубоко, сквозь века, эти люди видели и понимали теснейшую взаимосвязь человека с растительным и животным миром и то, что мы являемся лишь ничтожной частью этого мира, а не властелинами его, который надо не покорять, а разумно и по-хозяйски с ним сосуществовать, потому что другого, для сохранения человечества на земле нам просто не дано.

Книга посвящается памяти первых переселенцев из Украины и центральных губерний России конца 19-го века, положивших начало разведению пчел в Приморском и Хабаровском краях; специалистам краевых отраслевых структур, районов и совхозов; научным сотрудникам по пчеловодству; руководству краевой администрации и пчеловодам-новаторам, внесшим неоценимый вклад в развитие коллективного рационального пчеловождения в годы становления Советской власти.

Благодарен сыну Николаю и невестке Татьяне за долгую работу и терпение по набору и корректуре книги.

Искренне признателен Максиму Александровичу и Денису Витальевичу за рецензию книги, ценные предложения и дополнения.

© М. Н. Гнатко, текст, 2022

© Наш мир, оформление, 2022

Предисловие

Будучи 17–18-летними студентами Иманского зооветеринарного техникума в середине 60-х годов прошлого столетия, мы проходили практику на пасеке известных в стране пчеловодов – Малыша Г. Н., Малыша В. Г., Семенок П. Ф. Это была летняя практика во время главного медосбора. Мне пришлось работать с одним из них – Семенком П. Ф. Многие начинающие боятся пчел, а я вызвался помогать этому пчеловоду около улья. Петр Федорович отбирал рамки с медом из улья, а в мои обязанности входило обметать оставшихся пчел на рамках веничком из леспедечника и ставить их в переносной ящик типа носилок. Двое же студентов относили рамки к медогонке на откачку.

Я был очень любопытен, как и многие молодые люди, хотел все знать и уметь. Наставник первые дни неохотно отвечал на мои, может, даже глупые, вопросы. Но я был настойчив. «Когда начинать готовить пчел к медосбору?» – однажды спросил я. Пчеловод ответил просто, но непонятно: «К медосбору пчелиные семьи надо готовить прямо сейчас, на медосборе». Ответ меня удивил, не давал покоя. И только много позже, работая лаборантом в отделе пчеловодства Приморской с.-х. опытной станции, затем будучи студентом Приморского СХИ, научным сотрудником Приморского опорного пункта НИИ пчеловодства, а также работая с пчеловодами «от бога» – братьями Бутовцом П. А. и Бутовцом В. А., под руководством канд. биол. наук Ганаева А. И. и завотделом по пчеловодству Смирновым В. М., я убедился в верности слов моего первого наставника – пчеловода зооветтехникума Семенка П. Ф. Это твердое убеждение я пронес через всю свою пчеловодческую жизнь. Мощную работоспособную пасеку можно иметь даже в не слишком благоприятные сезоны, если последовательно, изо дня в день, из месяца в месяц вкладывать в них знания, труд и душу. И тогда даже в неудачные медосборные годы план в 50 кг меда с улья можно выполнить. В медосборные же годы, когда только ленивый бывает без меда, многие пчеловоды со своих пасек, производственных и любительских, откачивали до 160–170 кг меда в среднем на пчелиную семью. Контрольный улей может в такие сезоны приносить до 240–250 кг меда.

Как подготовить к медосбору пасеку такой силы и в таком состоянии, чтобы каждая пчелиная семья могла принести в улей до 250 кг меда? Каким должен быть уровень теоретических знаний и практического опыта у пчеловода? Нужна ли ему природная интуиция? Сколько нужно приложить сил для того, чтобы пасека в 120–130 пчелиных семей собрала такое количество меда? Вспоминаются слова одного из известных пчеловодов в стране – Бутовца П. А.: «Пчеловодом может быть почти каждый, но ежегодно берут большой мед далеко не все». Теоретически понимаешь, как нарастить пчелиную семью такой силы. А как осуществить это практически? «Хорошо на бумаге, да забыли про овраги», – гласит народная пословица. И далеко не всем эти овраги покоряются.

Природно-климатические и погодные условия Приморского и Хабаровского краев, Амурской и Еврейской областей, вносят свои коррективы в технологию пчеловождения и динамику развития пчелиных семей. И для того, чтобы свести к минимуму влияние всех этих неблагоприятных факторов на развитие пчелиных семей, необходимо круглый год иметь их сильными и хорошо обеспеченными доброкачественными кормами.

Работая лаборантом, а позже научным сотрудником, набираясь практического опыта у профессионалов, мне доводилось работать и с пчеловодной литературой, начиная с журнала «Русские пчеловодные листки» конца 18 в., основателем которого был ученый – химик, академик Бутлеров А. М., а продолжателем выпуска этого журнала – профессор Кулагин Н. М., и заканчивая изучением современных научных трудов. Так, десятилетиями, по крупицам приобретался собственный опыт и видение того, как должно быть поставлено дело там, где живешь.

Дальний Восток по мнению многих специалистов (с ними нельзя не согласиться), имеет специфические природно-климатические условия. И как оказалось в дальнейшем, при широком распространении и разведении пчел завозных рас в этих регионах в течение полутораста лет медоносная пчела смогла изменить прежние признаки и приобрести другие, «дальневосточные»: морфологические, биологические и полезно-хозяйственные признаки. Тесная взаимосвязь, симбиоз медоносной дальневосточной пчелы с медоносной и пыльценосной растительностью Дальневосточного региона в процессе эволюции наложили свой отпечаток на методику и технологию пчеловождения, выработанную еще пчеловодами дореволюционной России, а позднее, при Советской власти, пчеловодами-новаторами и исследователями развивающегося пчеловодства. Поэтому и не подходят многие технологические методы и приемы пчеловождения, популярно описанные в литературе по пчеловодству и учебниках западных авторов, бывшего Советского Союза и России к условиям Дальнего Востока.

В течение всего советского периода пчеловодство Дальнего Востока интенсивно развивалось. Постоянно в печати в виде брошюр и статей в журнале «Пчеловодство», описывался опыт и достижения передовых пчеловодов региона и лучших хозяйств. Но не было издано книги для пчеловодов Дальнего Востока, где был бы обобщен и сконцентрирован богатейший опыт передовых технологий пчеловодов-практиков и достижения пчеловодной науки региона. Учебник по пчеловодству под названием «Пчеловоду Дальнего Востока» был впервые издан в Приморском крае в 1971 г. Его авторы: научный сотрудник, зав. отделом пчеловодства Приморской с.-х. опытной станции Смирнов В. М. и канд. биол. наук Ганаев А. И. Жаль, что эта книга была выпущена очень малым тиражом и не была переиздана, как это часто делали авторы европейской части Советского Союза. Книга была востребована как пчеловодами, так и студентами техникумов и институтов сельского хозяйства Дальнего Востока. В ней был сконцентрирован и освещен весь громадный опыт передовых пчеловодов Дальнего Востока и научных исследований по содержанию, разведению пчел и кормовой базе этой местности со времен становления пчеловодства. Так как книга «Пчеловоду Дальнего Востока» стала большой редкостью, хотелось бы в какой-то мере восполнить этот пробел, оставить пчеловодам региона наработки поколений специалистов, потому что начало «новой эры» в этом плане ничего нового и прогрессивного не предлагает. Необходимо сохранить уже имеющийся богатейший опыт.

Работать в науке мне довелось недолго (13 лет), но по привычке и зову души, вот уже 50 лет, я на своей пасеке веду дневник показаний контрольного улья, фенологических наблюдений на стационаре и в тех местах, где бывал с пасекой на кочёвке; веду записи технологических методов пчеловождения и лечения пчел из года в год. Используя «нажитой» опыт, а также опыт передовых коллег, результаты научных исследований в Приморском, Хабаровском краях и в стране, хочу предложить читателю Дальнего Востока все это в виде книги более широкого информационного формата. Надеюсь, что мне удастся заинтересовать пчеловодную общественность.

С уважением, Гнатко М. Н., пчеловод-зоотехник, ныне пчеловод-любитель.

Глава 1
Происхождение пчел, зарождение и развитие пчеловодства

Таксономическое положение медоносных пчел

По данным палеонтологических исследований, появление общественных пчелиных семей относится ко второй половине Мезозойской эры – около 80–100 млн лет назад. В систематике насекомых медоносная пчела в системе животного мира входит в состав большого надсемейства пчелиных – Apoidea, которое в свою очередь состоит из девяти семейств, относящихся к отряду перепончатокрылых – Hymonoptera. Семейство пчелиных по образу жизни разделяется на общественных, одиночных и паразитических. Цветковые растения оказали решающее влияние на формирование пчелиных. Жизнеобеспечение, устойчивость к неблагоприятным природно-климатическим условиям среды достигалось в процессе эволюции различными путями их филогенетического развития (симбиоз растений, животных и насекомых). Пчелы относятся к общественным насекомым, образ жизни которых связан с консолидацией членов гнезда и потомством, которое закладывает самка-основательница. Усиление и упрочение взаимосвязей между самкой-основательницей и ее потомством привело к образованию семьи, как более устойчивой формы вида. Она тем прочней, чем выше уровень организации взаимоотношений и взаимозависимостей (Еськов Е. К. «Поведение медоносных пчел» 1981 г.). Различные формы общественной жизни обнаружены у шмелей, ос и пчел. В семейство пчелиных входит и род – пчела Apis. К роду Apis относятся виды: пчела гигантская, пчела карликовая, пчела индийская, пчела медоносная. По сообщениям индийского биолога Деодикара Д. В., медоносная пчела развивалась из более примитивной средней индийской пчелы на территории Гималаев и стала прародительницей одомашненной медоносной пчелы, с которой, начиная с бортевого пчеловодства и по сегодняшний день, занимается человек, используя ее для получения продуктов пчеловодства, опыления плодово-ягодных и с/х культур.

Зарождение пчеловодства и развитие его в древней Руси, России и в СССР

Раньше считалось, что древнее пчеловодство зародилось в Древнем Египте (Вильсон И., 1971 г.). Письменные памятники показывают, что 5–3 тыс. лет до н. э. пчел перевозили на плотах по Нилу к местам, благоухающим цветами, где пчелы собирали мед и носили его непосредственно на плоты. После окончания медосбора, пчел переправляли обратно. Есть наскальные рисунки Магдаленского периода (15 тыс. лет до н. э, каменный век, Испания), найденные в Аранской пещере в Валенсии, свидетельствующие о пчеловодстве, с изображением двух человек, складывающих соты с медом в корзину около отверстия, где обитает рой пчел. По исследованиям руководителя международной ассоциации пчеловодов, Евы Крейн (1969 г.), этот наскальный рисунок относится к периоду мезолита за 7 тыс. лет до н. э. Сравнительно недавно британские ученые установили, что пчеловодство в Турции появилось около 7 тыс. лет до н. э.

Первые сведения о существовании пчел на территории нашего государства встречаются у греческого историка Геродота (V в. до н. э.). Есть упоминания в древних законах Киевской Руси о наказании за разорение пчелиных жилищ и добывании меда в первые века. В Древней Руси пчелы появились в VIII в. н. э. на Рязанщине. И это было, конечно, бортевое пчеловодство. Первый торговый договор по продаже меда был заключен Киевским князем Олегом в 911 году с греческим императором. После X века борти стали располагать на земле своих участков и назвали их колодами. Со временем колоды стали изготавливать сами пчеловоды. В 1016 г. в первом своде законов на Руси – «Русской Правде» – уже упоминалось о земельных участках и колодах с пчелами, расположенных на них. В эти годы охрана интересов пчеловодов-бортников была взята под защиту закона князя Ярослава Владимировича Мудрого. За порчу и разорение бортевых деревьев или выломку меда взимался большой штраф, а в прибалтийских княжествах была установлена смертная казнь. Также в XV–XVI вв. при Иване Грозном был издан указ об охране пчел и строгом наказании денежными штрафами виновных в разорении дупел и колод с пчелами. В 1680 г. был издан указ царя Федора Алексеевича о регистрации в писцовых книгах бортевых угодий. В 1741 г. вышел указ Екатерины II, по которому земли, где произрастали леса с бортями, было запрещено отдавать в собственность. В октябре 1765 г. Екатерина II утвердила Устав и герб Вольного Экономического общества, а в марте 1775 г. отменила сборы (налог) с бортевого пчеловодства. Указ гласил: «Отрешаем сбор с бортевого или пчелиного угодья и повелеваем оного не собирать и не платить».

Впервые отечественное пчеловодство было описано чл. – корр. Российской Академии наук, историком Рычковым П. И. (1712–1777) в 1767 г., состоящую из трех статей «О содержании пчел». Он выпустил первую печатную работу об исследованиях в области пчеловодства. На Алтае в 1796 г. в с. Бобровка полковник Аршевский создал пасеку в колодах, с неё началось распространение пчел в этой местности. В 1797 г. на мысе Стрельна-на-Неве имелась пасека, состоящая из 12 колод, созданная ещё Петром I. Эра колодного пчеловодства растянулась на тысячелетие до тех пор, пока пчеловод и ученый Прокопович П. И. из с. Пальчики (Митченки) Полтавской губернии в 1814 г. (по другим источникам в 1806 г.) не изобрел разборный рамочный улей с подвижными в нем рамками. Это изобретение было революционным в пчеловодстве, так как оно позволяло наблюдать за работой и жизнью пчел, изучать их и управлять их деятельностью в своих интересах.

Очень большое влияние на развитие пчеловодства оказывали ученые разных направлений и общественные деятели страны. Прокопович П. И., уже имея в своей губернии до 10 тыс. колод и ульев, в 1828 г. открыл первую пчеловодную бесплатную школу для подготовки пчеловодов. Постоянно печатались его статьи «О пчелах», «О гнильце», «О матках». Велигдан С. П. (1819–1879), сын Прокоповича П. И., после смерти отца продолжил дело по популяризации прогрессивного пчеловодства в созданной им школе пчеловодов. Вслед за изобретением рамочного разборного улья, стали появляться пчеловодные журналы: «Пчеловодная жизнь» (редактор Дернов М. А.), «Пчеловодство» (Краснонедов), «Пчеловодное дело» (Титов И. А.) и др. В 1857 г. изобретатель и столяр И. Меринг предложил способ изготовления вощины из воска, отпечатывая ее изготовленной матрицей на листах воска. В 1861 г. чешский пчеловод (по другим источникам, майор Австрии) Ф. Грушка сконструировал и построил медогонку из клепок дерева. В 1882 г. Кузьменко К. А., а позже Каменев Е. Р, изобрели вальцы для изготовления вощины. В этом же году изобретатель, пчеловод и специалист вощинного производства Ломакин В. А. сконструировал и наладил выпуск медогонки и посеребренных металлических вальцов для изготовления искусственной вощины. А в 1886 г. уже в России Зубаревым А. Ф. была изобретена и усовершенствована медогонка из жести. Выдающаяся роль в развитии отечественного пчеловодства принадлежит академику, химику Бутлерову А. М. (1828–1986). Он был основателем и редактором первого пчеловодного журнала «Русский пчеловодный листок», первый номер которого вышел 13.01.1886 г. Академик, энтомолог и зоолог, Кулагин Н. М. (1859–1940) явился продолжателем дела Бутлерова А. М., заменив его на посту редактора этого журнала. Большая заслуга в изучении биологии пчелиной семьи принадлежит зоологу, профессору Московского университета, Кожевникову С. А. (1866–1933).