Куриные бедрышки промыть, плотно уложить в чашу мультиварки.
Залить водой так, чтобы она покрывала мясо на 5–6 см.
Добавить соль.
Готовить в режиме ТУШЕНИЕ 5–6 часов.
За 30 минут до окончания программы добавить шафран.
Сварить вкрутую яйца, остудить, нарезать кружочками.
После окончания программы вытащить бедрышки, убрать косточку, измельчить мясо. При желании можно измельчить и куриную шкурку.
Мясо при необходимости досолить, поперчить.