Цитата из книги «Кухня Кулинарного Клуба: как открыть кулинарную студию»

Кулинарные студии перестали быть чем-то экзотическим; посмотрите результаты поисковых запросов и поймете, что во многих крупных (и не очень) городах они есть. Более того, их количество будет увеличиваться, потому что это хороший формат проведения досуга, понятные цели и задачи, внешне простая схема построения бизнеса. Это интересный способ занять себя. Это весьма экстремальный способ познать себя. Это рентабельный бизнес, позволяющий организаторам получать деньги. Это полезная общественная работа.