Идея заключалась в создании книги исторических и современных сведений о вегетарианстве, путём объединения и сопоставления заслуживающей внимания информации из достаточно авторитетных источников; при этом я не собирался ссылаться на заведомо «зелёные» ресурсы. В списке источников предполагался максимально возможный объём литературы, отстаивающей необходимость мясоедения – смешанного, «сбалансированного» питания, но вольно или невольно склоняющейся к пользе вегетарианства.