Оставшийся картофель нарезать кубиками рыбное филе нарезать кусочками.
Бульон процедить, перелить обратно в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить нарезанный картофель, а через 10 минут — рыбное филе. Варить еще 10 минут.
Влить в размятый картофель сливки и перемешать. Добавить смесь в суп, это сделает его гуще.
В готовый суп добавить сливочное масло. Подавать с укропом, есть — с аппетитом!