300 г фарша (куриного или мясного), 250 мл кефира, 1 луковица, 1 яйцо, немного муки, соль и перец по вкусу, подсолнечное масло для жарки
Как это сделать, объясняю подробно. Нужно подготовить фарш (можно куриный, можно и другой – кому что нравится), добавить туда кефир, мелко нарезанную