Сортировать
Фильтры
Подписка
Все подписки
Бесплатно
Стандарт
Премиум
Язык
Управление запасами кофейни
0.0
-
Фудкост для кофейни
Справочник рекрутера. Архитектор программного обеспечения - Chief Software Architect (CAS)
Справочник рекрутера. В справочнике даётся описание должности архитектор программного обеспечения Chief Software Architect (CAS), требования к образованию, навыкам. Описываются трудовые функции. Приводятся примеры поиска кандидатов и их отбора.Для начинающих рекрутеров и хедхантеров в IT.
Справочник рекрутера: HR-метрика eNPS
eNPS (Employee Net Promoter Score) это метрика, которая измеряет лояльность и вовлечённость сотрудников компании. Она основывается на том, насколько вероятно, что сотрудник порекомендует свою компанию как отличное место для работы другим.Пособие для тех, кто стал рекрутером не имея профильного об...
Юнит-экономика кофейни
Кофейня, как и весь общепит, бизнес низкомаржинальный. Открыть кофейню не сложно, сложно не закрыть её через месяц и выплачивать долги годами. Чтобы оставаться на плаву хотя бы пол года, необходимо считать каждую копеечку. В этом Юнит-экономика, как примитивнейшая методика, хорошее подспорье мамк...
Операционный директор кафе
Справочное пособие о роли Операционного Директора в Кафе. Его основные функции. Как оценивать эффективность операционного директора. KPI для операционного директора.
Самоучитель PR ресторана
Обобщённый опыт на основе статей из популярных блогов HoReCa. Краткое учебное пособие по PR в ресторанном бизнесе. Про основы профессии и основные смыслы в этом деле. Чем PR отличается от маркетинга и почему одно не может существовать без другого. Философия продвижения ресторана и его технология.
Аудит кофейни 50 инструкций, 50 чек-листов
Открыл кофейню и не знаешь что теперь делать? Читаем — Делаем — Проверяем. Пошаговые инструкции на все случаи жизни кофейни: от бизнес-планирования до переориентации бизнеса. Для широкого круга мамкиных бизнесменов. Открыть кофейню может каждый, не каждый сможет не закрыть её через месяц. Справоч...
Управление баром. Эффективный бар-менеджмент
4.0
Самоучитель для начинающих управляющих собственным баром. Растолковываются базовые элементарные вещи, без знания и понимания которых открывать бар бесполезно. Для широкого круга мамкиных бизнесменов.
Бизнес-процессы ресторана
Краткий курс по Бизнес-процессам ресторана. Что такое бизнес-процесс. Как формализовать бизнес-процесс. Какие бизнес-процессы бывают в ресторане. Зачем операционному директору вообще знать, что такое бизнес-процесс и что такое менеджмент.
О проекте
О подписке
Другие проекты