Хелен Спраклинг — лучшие цитаты из книг, афоризмы и высказывания

Цитаты из книг автора «Хелен Спраклинг»

42 
цитаты

Старая пословица, которая гласит, что пища и вино хороши не благодаря деньгам, а благодаря хорошему столу, верна до сих пор.
11 марта 2021

Поделиться

Все в этой комнате должно располагать к неге, отдыху и разговору.
16 февраля 2021

Поделиться

На протяжении столетий белая скатерть на столе являлась проявлением вежливости по отношению к гостю. Всегда посуда должна была быть чистой, а еда не содержать вредных элементов. И на протяжении многих веков хозяин старался выставить на стол золотые и серебряные предметы, гордясь своим благосостоянием.
9 сентября 2020

Поделиться

Уход за обеденной посудой После того как вы приобрели изысканную обеденную посуду, вы должны научиться правильному уходу за ней. Сохранность посуды – не дело случая, она зависит исключительно от правильного обращения с ней. Ниже мы приводим несколько самых важных принципов. Даже если посудой занимаетесь не вы, а ваша домработница, знать их полезно. Не перегружайте полки – они могут упасть. Не ставьте друг на друга тарелки разных размеров. Лучше всего вообще не делать стопки из тарелок, а приобрести специальную подставку, чтобы тарелки стояли на своих краях и каждую из них можно было вынуть, не дотрагиваясь до остальных. Покрывайте ваш фарфор целлофаном, чтобы на него не ложилась пыль и посуда была бы всегда готова к использованию. Целлофан стоит ничтожную сумму, а сбережет немало сил, если, конечно, вы не любите мыть посуду! Не храните в холодильнике пищу в своих лучших блюдах. Если они после этого треснут, вы вполне это заслужили. Сразу смывайте уксус, лимонный сок и соль с посуды, на которой рисунок или золотое и серебряное покрытие нанесены поверх глазури. Подготавливая фарфоровую посуду для мытья, не ставьте ее предметы друг на друга. Именно таким образом появляется большая часть трещин и отколотостей. Всегда мойте фарфор в теплой воде. Используйте только чистые мыло и тряпку. Мыло берите кусковое, нарезанное хлопьями или в виде порошка. Избегайте чистящих порошков и стальных мочалок, которые царапают глазурь и портят узор. Для сушки используйте специальную подставку с резиновой поверхностью. Если у вас нет такой, положите в обыкновенную подставку для сушки резиновый коврик или полотенце. Полезно прикрепить резиновые амортизаторы и к стенкам ваших шкафчиков. Это сбережет вам немало ручек от чашек и защитит носики чайников. Для очистки рисунков из эмали, серебра или золота на барельефной поверхности используйте легкую щетку. Изысканный фарфор, даже с украшениями из золота и платины, вполне можно ставить в посудомоечную машину, если пользоваться мягкими чистящими веществами.
27 декабря 2022

Поделиться

мы избираем себе те манеры, кото
11 марта 2021

Поделиться

в этом вопросе кем-то установлены твердые правила.
11 марта 2021

Поделиться

все принадлежности стола должны гармонично сочетаться между собой по цвету и форме, чтобы представлять собой привлекательную картину
11 марта 2021

Поделиться

если мы что-либо потребляем, то обязательно стремимся приготовить это интересно, а подать с выдумкой и вкусом.
11 марта 2021

Поделиться

красота является жизненной потребностью человека
11 марта 2021

Поделиться

касается пищи, то частью этого искусства является умелая сервировка и
11 марта 2021

Поделиться

...
5