Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Цитаты из Паста и пицца. Из цикла «Ресторан на дому»

Читайте в приложениях:
125 уже добавило
Оценка читателей
0.0
  • По популярности
  • По новизне
  • Спагетти (неотваренные) – 250 г;
    Лук-порей – 80 г;
    Бекон с/к – 120 г;
    Оливковое масло – 2 стол. ложки;
    Специи (соль, перец белый, орегано);
    Яйцо (желток) – 1 – 2 шт;
    Сливки 22%-ные – 250 мл;
    Сыр «Пармезан» – 1 – 2 стол. ложки;
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Следует исходить из расчета: на 500 г исходного продукта 3 – 4 л воды.
    Как только вода закипела, подсаливаем (1 – 2 чайные ложки вполне достаточно), добавляем пару столовых ложек оливкового масла, хорошенько все размешиваем и опускаем спагетти. Ни в коем случае не пытайтесь ломать «соломинки» пополам, для так называемого «удобства»! Это уже будет не паста, а … черт знает – что.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Спагетти – 8 – 10 минут;
    Лингвини – 7 – 9 минут;
    Пенне – 9 – 11 минут;
    Феттучини – 6 – 8 минут.
    В мои цитаты Удалить из цитат