«Растения, которые нас приручили» читать онлайн книгу 📙 автора Геннадия Авласенко на MyBook.ru
image
Растения, которые нас приручили

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Премиум

4 
(1 оценка)

Растения, которые нас приручили

156 печатных страниц

2017 год

12+

По подписке
549 руб.

Доступ ко всем книгам и аудиокнигам от 1 месяца

Первые 14 дней бесплатно
Оцените книгу
О книге

В научно-популярной книге Геннадия Авласенко “Растения, которые нас приручили” доступно и увлекательно рассказывается о происхождении тех или иных культурных растений, об истории их постепенного одомашнивания человеком, а также о том, с какой целью люди окультурили и принялись широко культивировать те или иные растения. А ещё в издании приведено множество интересных фактов об этих растениях.

читайте онлайн полную версию книги «Растения, которые нас приручили» автора Геннадий Авласенко на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Растения, которые нас приручили» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация
Объем: 281245
Год издания: 2017Дата поступления: 11 января 2018

Поделиться

История четвёртая Люди всегда любили сладкое. Причём, не только дети, но и взрослые. Частенько такая чрезмерная любовь боком аукается человеку, причём, набирание излишнего веса – ещё не самое страшное…Впрочем, к теме нашего сегодняшнего разговора это совершенно не относится. Мы будем говорить о сахаре. Точнее, о тех растениях, из которых люди и получают этот самый сахар.Первое и главное из таких растений – сахарный тростник. Это тоже злак, родственник нашей пшенице и ржи, но сахарный тростник люди выращивают не ради семян (они у него несъедобные), а ради сладкого сока, которым буквально наполнен стебель каждого из растений.Вероятно, сначала люди просто употребляли сладкие стебли дикорастущего сахарного тростника в пищу, потом догадались бросать их в горячую воду, чтобы сделать её сладкой. И только значительно позднее научились получать их тростника блестящие кристаллики сахара. И, одновременно с этим, окончательно окультурили это замечательное растение. Произошло это на территории древней Индии, значит, и дикорастущие предки сахарного тростника тоже должны где-то там произрастать. Впрочем, современная наука считает родиной сахарного тростника Новую Гвинею и острова возле неё. Отсюда сахарный тростник распространился (с помощью людей, разумеется) по всей Юго-Восточной Азии, достигнув Индии и Китая. Вот там то, в Индии, и начали выращивать эту тропическую культуру в
31 марта 2021

Поделиться

Автор книги