Простое: выработайте привычку соотносить каждое конкретное дело с конечной целью. Каждый раз, собираясь что-то начать, спросите себя, как это соотносится с вашими долгосрочными планами. Если новое дело непосредственным образом связано с целью, обозначенной в вашем списке, тогда найдите время и займитесь им. Но если проект к долгосрочной цели не относится, не бойтесь перепоручить его кому-нибудь другому или вообще от него отказаться.