Цитата из книги «Второй мозг: Как микробы в кишечнике управляют нашим настроением, решениями и здоровьем»

Некоторые из этих рецепторов активизируют специфические молекулы, имеющиеся в таких травах и специях, как чеснок, острый перец, горчица и васаби, в то время как другие реагируют на ментол, камфору, перечную мяту, хладагенты и даже на гашиш.