Итак, меню, питающее мозг, должно включать следующие продукты:
• источник легкоусвояемого растительного белка – грецкие орехи[16];
• источник триптофана – сыр, красная икра и красная рыба;
• триптофан и углеводы – темный шоколад и сахар;
• источники жиров – масло СЦТ[17], орехи макадамия, оливковое масло, авокадо;
• кофе и зеленый чай;
• природный электролит и немного сахара – кокосовая вода.