«Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить)» читать онлайн книгу 📙 автора Эллы Рисбриджер на MyBook.ru
  1. Главная
  2. Кулинария
  3. ⭐️Элла Рисбриджер
  4. 📚«Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить)»
Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить)

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Премиум

4.46 
(26 оценок)

Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить)

227 печатных страниц

Время чтения ≈ 6ч

2020 год

16+

По подписке
549 руб.

Доступ ко всем книгам и аудиокнигам от 1 месяца

Первые 14 дней бесплатно
Оцените книгу
О книге

«Когда кулинария оказывает терапевтический эффект…

„Полуночная курица“ – это и вправду кулинарная книга, в ней более 80 рецептов, от завтраков до десертов. Но книга эта не просто сборник подробных инструкций по приготовлению действительно хорошей жареной курицы, настоящего болоньезе или пирожных с коричневым маслом и соленой карамелью. Перед нами удивительный рассказ о том, как приготовление этих блюд – и вообще любых блюд – помогает жить и выживать. А еще непростая история любви, привкус которой становится горько-сладким уже к середине страницы с благодарностями». Washington Post


В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

читайте онлайн полную версию книги «Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить)» автора Элла Рисбриджер на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить)» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация
Дата написания: 
1 января 2020
Объем: 
409086
Год издания: 
2020
Дата поступления: 
24 декабря 2020
ISBN (EAN): 
9785389190535
Переводчик: 
Татьяна Черезова
Время на чтение: 
6 ч.
Правообладатель
2 507 книг
Примерно на 30 хлебцев 100 мл пшеничной муки 100 мл овсяных хлопьев 100 мл кунжута 100 мл семян льна 100 мл семечек подсолнуха 100 мл поджаренных тыквенных семечек 1 ч. л. пекарского порошка (разрыхлителя для муки) 2 ч. л. соли 1–1 1/4 ч. л. оливкового масла Хлопья морской соли Разогрейте духовку до 200 °C и найдите мерный стакан. Отмерьте муку, хлопья и семена. Добавьте пекарский порошок и соль. Высыпьте все в довольно большую миску и перемешайте. Наберите 200 мл воды и вмешайте в смесь вместе с чайной ложкой оливкового масла. Все должно хорошо соединиться, но, если вдруг этого не произошло, не стесняйтесь и добавьте еще чуть муки (не переборщите), еще капельку масла или немного воды. Консистенция должна напоминать густую кашу. Отыщите два противня и отрежьте три листа пергамента такого же размера, что и противни. Разрежьте тесто пополам и, работая с одной половиной, положите ее между двумя листами пергамента и раскатайте на ровной поверхности. Раскатывайте, пока тесто не станет максимально тонким, а потом осторожно переложите на противень и снимите верхний слой пергамента. Посыпьте хлопьями соли. Повторите со второй половиной теста. Поставьте противни в духовку на 20 минут – или пока хлебцы не подрумянятся. Дайте остыть, а потом разломайте на куски.
31 января 2023

Поделиться

Самое важное, чему я научилась на психотерапии, вот что: сочувствовать другим бесполезно без сочувствия к себе и нельзя отдавать себя целиком другому человеку. В противном случае вы становитесь пустыми, измученными, сломленными и уязвимыми. Как говорит моя мать: «Закрепите кислородную маску на себе, прежде чем помогать другим». И вот так я и делаю.
15 марта 2022

Поделиться

Я – ярая поклонница горячего сыра. Горячий сыр – это одно из лучших маленьких удовольствий этой жизни. Холодный сыр чудесен, но пузырящийся мягкий соленый сыр – это совершенно иная радость
4 марта 2022

Поделиться

Автор книги

Переводчик

Другие книги переводчика

Подборки с этой книгой