Лучше всего этим требованиям отвечают такие продукты, как мед, икра, молочные продукты (в частности, сгущенное молоко), куриное мясо. У каждого спортсмена вырабатываются свои особенности питания в день соревнований, включая как набор продуктов, так и время их приема до старта; но, по нашим наблюдениям, именно указанные выше продукты наиболее целесообразны. Что же касается времени приема пищи до старта, оно индивидуально, в большинстве случаев от 2 до 4 ч.