Цитата из книги «Эйнштейн гуляет по Луне. Наука и искусство запоминания»

Из-за морщин на лице Бьюзен выглядит на десять лет старше своих 67, а вот его тело — это тело тридцатилетнего. Тони рассказал, что он каждое утро пробегает от шести до десяти километров вдоль Темзы и питается исключительно «полезными для мозга» овощами и рыбой. «Неполноценная пища — неполноценный мозг. Здоровая еда — и мозг здоров», — объяснил он.