Цитата из книги «Простая еда лечит: отравления, похмелье, нервы, плохую память, простуду и грипп»

Салат «Большая перемена» 100 г сыра, 2 моркови, 6 редисок, половина пучка зеленого лука, 2 ст. ложки сметаны, измельченный базилик, тмин и соль по вкусу (на 2 порции). Сыр и морковь натереть на средней терке, редис мелко нарезать и все смешать. Добавить тмин, измельченный зеленый лук, базилик и заправить сметаной.