Для полноценной жизнедеятельности человеку необходимо достаточное количество воды – в среднем два с половиной литра в день, иначе в нем образуется высокая концентрация токсичных веществ. Объем потребляемой жидкости зависит от здоровья человека, Кислотно-щелочного баланса и обмена веществ организма.