Цитаты из книг автора «Дарья Орлова»

Для начала определимся, как по внешним признакам заподозрить у себя наличие инсулинорезистентности. Сейчас я опишу как официальную клиническую картину, так и ту, что наблюдаю у участниц своих курсов. 1. Лишний вес. Определяется по индексу массы тела, который высчитывается по формуле ИМТ = вес в кг / рост в м2. 2. Талия у женщин более 80 см, у мужчин – больше 94 см. 3. Трудности с похудением. Так называемое плато. Когда дефицит калорий есть, адекватная физическая нагрузка есть, а снижения веса нет. 4. Для людей с низкой массой тела, наоборот, трудность с набором мышечной массы и быстрая утомляемость во время силовых тренировок. 5. Множественные папилломы кожи – такие мягкие бородавки на ножках. 6. В анализах – высокий инсулин на фоне нормальной или даже пониженной глюкозы. Но это только на первых порах развития состояния. Постепенно уровень глюкозы начинает расти. 7. Официально инсулинорезистентность диагностируется с помощью индекса HOMA-IR = глюкоза (ммоль/л) * инсулин (мкЕд / мл) / 22,5. Для людей старше 18 лет индекс должен быть не более 2,7.

Итого, для развития атеросклероза воедино должны сложиться четыре важных фактора. 1. Высокий уровень воспаления в теле (вспоминаем про адипокины большого сальника и их фактор некроза опухоли альфа и С-реактивный белок). 2. Повреждение сосудистой стенки, что чаще всего происходит на фоне инсулинорезистентности (как определить ее у себя, расскажу подробнее уже в этой главе). 3. Наличие большого запаса свободных радикалов, которые окисляют липопротеиды низкой плотности. 4. Периоды высокого давления: нередко такие акции становятся следствием шейного остеохондроза, а также стрессовых реакций. Эти же вспышки гипертензии (иначе – гипертонические кризы) могут сыграть основную роль в фатальном развитии событий. Поэтому СОВЕТ Ежедневно делай зарядку и проходи в день быстрым шагом не менее 40 минут (можно дробить на две активных прогулки). Не нужно запасаться шагомером. Просто постарайся выбрать приятный глазу и легким маршрут, избавься от асимметричных утяжелителей (никаких сумок на одно плечо!) и иди так быстро, чтобы ощутить приятное тепло в суставах, но при этом не переходить на ротовое дыхание. А зарядку старайся делать разную.

Так что элементарный СОВЕТ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ любому читателю (особенно с низким запасом жира) Съедай в день по средней сочной морковке. Это и для зубов полезно, и для зрения, а еще и для правильного функционирания висцерального жира, как оказалось. Только к морковке добавляй что-то жирное: в идеале – 30 граммов мытого необжаренного грецкого ореха. Этот же вариант перекуса прекрасен для поддержания крепкого иммунитета детей. Можно также тереть морковь на терке, добавлять немного корня имбиря, крошить грецкий орех, поливать салат оливковым маслом и лимонным соком – пальчики оближешь!

Параллельно с этим стоит отказаться от любых продуктов, содержащих сахар, в особенности от кондитерских изделий, белого хлеба, очень сладких