Опишите свой верхнеуровневый сквозной бизнес-процесс и...➤ MyBook

Цитата из книги «Менеджмент глазами ресторатора»

Опишите свой верхнеуровневый сквозной бизнес-процесс и декомпозируйте его на простые подпроцессы. • Опишите, кто является владельцем бизнес-процессов. Может быть, выяснится, что у вас есть бизнес-процесс без владельца или у одного простого процесса два владельца. • Определите, какие бизнес-процессы требуют улучшений. • Нарисуйте карту стейкхолдеров этих бизнес-процессов.
21 июня 2025

Поделиться