Цитата из книги «Wabi Sabi. Японские секреты истинного счастья в неидеальном мире»

Полная сил Каниэ-сан регулярно ездит на велосипеде – недалеко, чтобы отдать дань уважения могилам родственников. Каждый день ухаживает за садом. Ее тарелки для еды очень малы, и останавливается она раньше, чем почувствует сытость. В Японии такую манеру еды называют «хара хаци бу» (腹八分), то есть «отложить палочки, когда твой желудок полон на 80 %».