Вас может напугать, что молоко в холодильнике расслаивается на «водичку» и «сливки», но это нормально. Мы привыкли к виду гомогенизированного коровьего молока, но в натуральном молоке всегда происходит процесс сепарации, так как жировая фракция всплывает наверх.