Цитаты из книги «Аюрведа о питании»

при голоде ума (желание поесть каждых 4-5 часов) “тянет” на остренькое (темпераментных людей), жирненькое (жадных людей), солененькое (напряженных и суетливых), на сладенькое тянет ленивых и т.д.

Но наше тело, Анна-Майа-Коша, действительно, является тем, что мы едим, и его физиология отражается на нашем уме, наших эмоциях, а следовательно, и на наших действиях, мировоззрении, устремлениях и всей жизни

организм очищается от токсинов, пищеварительная система разгружается и работает лучше. К тому же, растительные продукты усваиваются организмом легче. На мясе лежит отпечаток сознания и страданий животного, которое было убито и приготовлено. Это вредит нашему духовному иммунитету, а следовательно, – и физическому состоянию. Поэтому лучше всего при соблюдении аюрведических традиций питания, добавить к этому и вегетарианство: комплексная очистка организма это всегда хорошо

При выборе пищи помните, что ум (характер), а не тело ищет вкуса. При реальном голоде человеку самая простая пища будет вкусной, при голоде ума (желание поесть каждых 4-5 часов) “тянет” на остренькое (темпераментных людей), жирненькое (жадных людей), солененькое (напряженных и су

Молоко с любыми продуктами кислого вкуса, молоко со свежими фруктами, молоко с редисом и им подобными овощами (дайкон, редька и так далее), молоко и рыба или свинина, молоко с бананами, кисломолочные продукты с бананами и свежими фруктами или ягодами, кисломолочные продукты с курицей.

Лучшие из видов продуктов: Лучшее зерно – красный рис. Лучший из бобовых – зеленый маш (мунг дал, грингрэм ). Лучшая вода – дождевая вода, собранная до момента соприкосновения с землёй. Лучшая соль – саиндхава – розовая гималайская (пакистанская) соль. Лучшая зелень – трава дживанти (Leptadeniareticulate). Лучшее из видов гхи (топлёного масла) – коровье. Лучший вид молока – коровье молоко. Лучшее растительное масло – кунжутное. Лучшее из корневищ – имбирь. Лучший из фруктов – виноград. Лучший из продуктов сахарного тростника – белый очищенный сахар.

Лучшие из видов продуктов: Лучшее зерно – красный рис. Лучший из бобовых – зеленый маш (мунг дал, грингрэм ). Лучшая вода – дождевая вода, собранная до момента соприкосновения с землёй. Лучшая соль – саиндхава – розовая гималайская (пакистанская) соль. Лучшая зелень – трава дживанти (Leptadeniareticulate). Лучшее из видов гхи (топлёного масла) – коровье. Лучший вид молока – коровье молоко. Лучшее растительное масло – кунжутное. Лучшее из корневищ – имбирь. Лучший из фруктов – виноград. Лучший из продуктов сахарного тростника – белый очищенный сахар.

При выборе пищи помните, что ум (характер), а не тело ищет вкуса. При реальном голоде человеку самая простая пища будет вкусной, при голоде ума (желание поесть каждых 4-5 часов) “тянет” на остренькое (темпераментных людей), жирненькое (жадных людей), солененькое (напряженных и суетливых), на сладенькое тянет ленивых и т.д.