Уже в древности люди высоко ценили его целебные качества, а потому широко применяли это растение для лечения самых разных заболеваний. Источники указывают на его появление еще 10 тыс. лет назад. Следы его существования были обнаружены в древних пещерах. Упоминается чеснок и в медицинских источниках как прекрасное средство