здоровье, особенно женском, провоцируя рост всевозможных новообразований – полипов, фибромиом, и т. д. • Для мужчин, особенно тех, кто соблюдает правила раздельного питания, не является вредным ни жареное, ни копченое мясо. Мясо вообще необходимо мужскому организму гораздо больше, чем женскому. Чем старше женщина – тем меньше мяса ей требуется. После 40 лет женщинам лучше отказаться от мяса совсем, или, по крайней мере, свести его употребление к минимуму.• Готовя блюда из мяса, подвергайте его достаточной температурной обработке. Откажитесь от ростбифов с кровью и котлет, приготовленных на пару. Лучше всего готовить в духовке – в латке (гусятнице) или в фольге. • Чтобы в течение всего года обогащать свой организм необходимыми микроэлементами, заготовьте весной и в начале лета нежные молодые листочки черной смородины, крыжовника, вишни, рябины, яблони, боярышника, а также траву сельдерея, мяты, укропа, петрушки, свеклы (это надо сделать до того, как листья станут жесткими). Эту зелень нужно высушить в тени, затем измельчить почти в порошок и положить на хранение в матерчатые мешочки (в стеклянных банках, а тем более в полиэтилене зелень теряет многие из своих свойств). Так вы получите очень полезную приправу, которую можно добавлять к супам, соусам и другим блюдам за 2–3 минуты до готовности