Большой интерес представляет круглая башня Караколь (от исп. carakol – «улитка»). Свое название это строение получило из-за витой, подобно раковине улитки, лестницы. Это архитектурное сооружение располагается на двух находящихся одна над другой террасах. Его высота достигает 13 м. Небольшие, прямоугольной формы окна, прорезанные в толще стен, направлены на важные астрономические пункты в соответствии со сторонами света и, очевидно, помогали вести тщательное наблюдение за небом. По предположению исследователей, это здание выполняло функцию астрономической обсерватории.