При использовании программных продуктов нередко складывается впечатление, будто программы не различают «кухню» и «зал», ставя самые часто используемые опции в один ряд с теми, которые задействуются редко. В меню такой программы, помимо простых и безвредных функций, можно легко наткнуться на те, что представляют «смертельную опасность», действия которых необратимы, вроде тех, что катапультируют пилота из кабины. С такими функциями способны работать только профессионалы со специальной подготовкой. Это все равно что усадить гостя за обеденный стол прямо возле пышущего жаром гриля.