Цитаты из книги «Туда без обратно» Эльчина Сафарли📚 — лучшие афоризмы, высказывания и крылатые фразы — MyBook. Страница 57
image

Цитаты из книги «Туда без обратно»

562 
цитаты

Вчера миллионы теплых капель сорвались с неба
21 августа 2014

Поделиться

…Тушит в сковороде мелкие перченые кусочки куриного филе, периодически подливая по столовой ложке воды. Мясо под затуманенной крышкой шипит, набухает, выпускает сок. Протыкает курятину кончиком ножа. Готово. Выпаривает воду из сковороды, добавляет четыре столовые ложки оливкового масла и стакан молотого миндаля. Тщательно мешает, прожаривает. Ближе к готовности посыпает курятину с миндалем мелко нарезанным персиком и поливает лимонным соком. Отключает плиту, плотно закрыв крышку. Устало вздыхает и, промокая салфеткой капли пота над губой, просит меня разложить приборы. Знаменитое на Востоке блюдо – куриный фисинджан – выглядит аппетитно…
14 августа 2014

Поделиться