«Человек ест для того, чтобы жить, а не живет для того, чтобы есть». Из этого выражения следует весьма важный вывод: продукты питания должны обеспечивать постоянно формирование здоровых органов, тканей (в том числе кожных) и систем жизнедеятельности человеческого организма. В многочисленных научных трудах ученых – медиков и биологов – утверждается следующее:
1) кожные покровы постоянно обновляются в течение месяца (т. е. происходят определенные изменения в кожных тканях);
2) слизистая оболочка кишечника претерпевает изменения каждую неделю;
3) клетки печени, органа, ответственного за кроветворение, постепенно изменяются в течение каждых 7 недель;
4) эритроциты крови изменяются тоже постепенно (в зависимости от работы печени) в течение каждых 3 месяцев;
5) костная ткань в зависимости от рациона питания постепенно обновляется в течение