«Готовим блюда татарской кухни» читать онлайн книгу 📙 автора Коллектива авторов на MyBook.ru
  1. Главная
  2. Кулинария
  3. ⭐️Коллектив авторов
  4. 📚«Готовим блюда татарской кухни»
Готовим блюда татарской кухни

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Недоступна

Стандарт

2.8 
(5 оценок)

Готовим блюда татарской кухни

249 печатных страниц

Время чтения ≈ 7ч

2013 год

12+

Эта книга недоступна.

 Узнать, почему
О книге

Татарская кухня отличается простотой приготовления и высокой калорийностью блюд. Издавна татары занимались скотоводством, кочевали со своими стадами по широким степным просторам, готовить еду им приходилось в малоприспособленных для этого походных условиях. Основная пища татар – мясо – было всегда под рукой.

Традиционный обед татарской семьи состоит из супа-лапши на мясном бульоне или иного супа с мучной заправкой, на второе – отварное мясо с картошкой, выпечка с несладкой начинкой, на третье – чаепитие с разнообразной выпечкой.

На второе, как правило, подают то мясо, которое использовалось для приготовления супа. Традиционная суп-лапша на мясном бульоне – это не только повседневное блюдо, оно является обязательным блюдом на всех праздниках и торжествах.

В праздничные дни обычно готовят тутырган тавык – курицу, фаршированную омлетом.

В праздники к чаю подается, кроме выпечки, много различных других сладостей.

читайте онлайн полную версию книги «Готовим блюда татарской кухни» автора Коллектив авторов на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Готовим блюда татарской кухни» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация
Дата написания: 
1 January 2012
Объем: 
449774
Год издания: 
2013
Дата поступления: 
25 July 2020
ISBN (EAN): 
9785936423499
Время на чтение: 
7 ч.

Автор книги