skyeng2018

Куры. Разведение и уход

Куры. Разведение и уход
Книга в данный момент недоступна
Оценка читателей
2.0

Книга посвящена разведению кур и содержит информацию по уходу, кормлению и выращиванию цыплят, переработке готовой продукции.

Для птицеводов-любителей.

Читать книгу «Куры. Разведение и уход» очень удобно в нашей онлайн-библиотеке на сайте или в мобильном приложении IOS, Android или Windows. Надеемся, что это произведение придется вам по душе.

Оглавление
  • Введение
  • Строение и биологические особенности кур
  • Породы кур
  • Породы яичного направления
  • Породы мясояичного направления
  • Породы мясного направления
  • Породы декоративного направления
  • Содержание кур
  • Виды кормов и их свойства
  • Белковые корма
  • Углеводные корма
  • Жиры
  • Витаминные корма
  • Корма, содержащие минеральные вещества
  • Минеральные добавки
  • Комбикорма
  • Подготовка кормов
  • Биологические и химические способы подготовки кормов
  • Механические и физические способы подготовки кормов
  • Питьевая вода
  • Кормление
  • Способы кормления
  • Кормление кур яичных пород
  • Кормление кур мясных пород
  • Кормление кур мясояичного направления
  • Кормление цыплят
  • Размножение кур
  • Болезни кур. Их профилактика и лечение
  • Осмотр птицы
  • Болезни, вызываемые недостатком витаминов
  • Витамин А
  • Витамин D
  • Витамин Е
  • Витамин К
  • Витамины группы В (рибофлавин, никотинамид, пантотеновая и фолиевая кислоты)
  • Витамин Н
  • Витамин С
  • Болезни, вызываемые недостатком минеральных веществ
  • Кальций и фосфор
  • Натрий и хлор
  • Инфекционные и паразитарные заболевания
  • Птичий грипп
  • Пастереллез
  • Болезнь Ньюкасла
  • Респираторный микоплазмоз
  • Пуллороз
  • Аспергиллотоксикоз
  • Гистомоноз
  • Воспаление зоба
  • Воспаление глаз и слезных желез
  • Колибактериоз
  • Орнитоз (пситатакоз)
  • Псевдотуберкулез
  • Туберкулез
  • Стафилококкоз
  • Листериоз
  • Сибирская язва
  • Ботулизм
  • Сальмонеллез
  • Трихомоноз
  • Оспа
  • Инфекционный ларинготрахеит
  • Нейролимфоматоз (болезнь Марека)
  • Аскаридоз
  • Гетеракидоз
  • Кокцидиоз
  • Трахейный клещ
  • Кнемидокоптоз, или чесотка
  • Пухопероеды
  • Перьевой клещ
  • Грибковые заболевания
  • Кандидамикоз (молочница)
  • Плесневые грибки (аспергиллез)
  • Прочие болезни
  • Заболевания простудного характера
  • Воспаление легких
  • Отравления
  • Подагра
  • Запор
  • Задержка кладки яиц
  • Гипотермия (переохлаждение)
  • Гипертермия (перегрев)
  • Атрофия мышечного желудка
  • Закупорка зоба и мышечного желудка
  • Диспепсия
  • Аэроцистит
  • Каннибализм
  • Истощение
  • Кровотечения
  • Ушибы
  • Повреждение глаз
  • Ожоги
  • Переломы
  • Профилактика заболеваний
  • Применение лекарственных препаратов для лечения кур
  • Лекарственные препараты, используемые для лечения домашней птицы
  • Инструментарий, используемый для проведения лечебных процедур
  • Лекарственные растения
  • Забой и переработка кур
  • Получение пера и пуха
  • Хранение яиц
  • Обработка тушек
  • Хранение тушек
  • Полуфабрикаты и их хранение
  • Пищевые отходы
  • Копчение мяса птицы
  • Приготовление блюд из курицы
  • Приготовление колбас
  • Консервирование
  • Колбаски куриные
  • Паштет из куриной печени
  • Курица под белым соусом
  • Куриное филе, запеченное в фольге
  • Курица с грибами
  • Курица, жаренная с яблоками
  • Курица в беконе
  • Куриное филе, жаренное с картофелем
  • Полезные советы