Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Вегетарианские диеты: повседневная, суповая, очищающая

Вегетарианские диеты: повседневная, суповая, очищающая
Книга доступна в стандартной подписке
Добавить в мои книги
145 уже добавили
Оценка читателей

Многие считают, что слово «вегетарианство» происходит от латинского «vegetalis» (растительный). На самом деле в основе этого термина лежит латинское слово «vegetus», которое переводится как «крепкий», «бодрый», «полный сил», «деятельный». И, действительно, большинство людей, предпочитающих именно такой рацион, стремятся вести здоровый образ жизни.

Настоящая вегетарианская диета предполагает употребление только растительных продуктов. Истинные вегетарианцы воздерживаются даже от молочных продуктов, рыбы и яиц. Однако люди, придерживающиеся столь строгих ограничений в пище, чаще всего приходят к такому образу жизни в связи с религиозными или этическими воззрениями. В основном же вегетарианцы являются флекситаранцами, то есть они время от времени используют в своем рационе сыр, морепродукты, рыбу, нежирное мясо, яйца, молоко и т. д.

Из этой книги вы узнаете обо всех особенностях вегетарианского питания.

Лучшая цитата
а) 150 г спагетти с помидорами, 100 г салата из огурцов и редиса, 1 грейпфрут;
б) 150 г тушеных овощей, 50 г отварного риса, 2 киви, 200 мл овощного сока;
в) 150 г запеканки из цветной капусты и макарон, 1 ломтик ржаного хлеба, 1 огурец.
Перед сном:
1 бутерброд из ржаного хлеба с кусочками овощей, 200 мл сухого белого вина, 1 апельсин, 50 г винограда.
В мои цитаты Удалить из цитат
Оглавление