«Вкус итальянской осени. Кофе, тайны и туманы» читать онлайн книгу 📙 автора Юлии Евдокимовой на MyBook.ru
image
  1. Главная
  2. Отдых, туризм
  3. ⭐️Юлия Евдокимова
  4. 📚«Вкус итальянской осени. Кофе, тайны и туманы»
Вкус итальянской осени. Кофе, тайны и туманы

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Премиум

4.09 
(97 оценок)

Вкус итальянской осени. Кофе, тайны и туманы

274 печатные страницы

Время чтения ≈ 7ч

2019 год

16+

По подписке
549 руб.

Доступ ко всем книгам и аудиокнигам от 1 месяца

Первые 14 дней бесплатно
Оцените книгу
О книге

Мы любим Италию, даже ни разу не побывав в ней. Потому что Италией пронизаны все мировое искусство и вся мировая кулинария! Но автор этой книги хочет с нами поделиться теми местами этой страны, о которых мало знают даже те, кто по ней путешествовал. Непознанные регионы Лигурия и Базиликата, очаровательные итальянские борго (маленькие городки), яркие большие Неаполь и Генуя, древний Бари с Николаем Святителем. И конечно, Рим, и конечно, Флоренция.

И везде ни на что не похожие блюда, приготовляемые специально для вас, и везде – преклонение перед искусством кулинарии и теми, кто сохраняет традиции итальянской кухни. Италия хороша в любое время года, и даже осенью, особенно под дивный аромат обязательной чашечки кофе.


В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

читайте онлайн полную версию книги «Вкус итальянской осени. Кофе, тайны и туманы» автора Юлия Евдокимова на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Вкус итальянской осени. Кофе, тайны и туманы» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация
Дата написания: 
1 января 2019
Объем: 
494319
Год издания: 
2019
Дата поступления: 
11 марта 2020
ISBN (EAN): 
9785041039691
Время на чтение: 
7 ч.
Издатель
158 книг
Правообладатель
22 106 книг

Anastasia246

Оценил книгу

Тот редкий случай, когда на книгу возлагались вполне определенные надежды, а они не то чтобы не оправдались - книга просто оставила равнодушной...Не случилось у меня с ней ни магии, ни химии, ни даже симпатии. И не могу при этом сказать, что книга так уж плоха - просто она для уже влюбленных в Италию, в путешествия, в итальянскую кухню и архитектуру. А вот если вы не принадлежите (пока) к какой-либо из этих категорий, вам будет трудно проникнуться духом повествования, порою напоминающего больше путеводитель, да, развернутый, со множеством исторических вставок и легенд, но все же путеводитель. Описания храмов и связанные с ними легенды, рецепты традиционных итальянских блюд, достопримечательности того или иного городка, которые надо обязательно посетить при случае - все это, думаю, с легкостью отыщется и в интернете. Читать же все это собранное под одной обложкой в виде книги - затея, мягко говоря, странная.

Исключение для меня составили, пожалуй, лишь страницы, посвященные Неаполю (и думаю, понятно почему. "Неаполитанский квартет" Элены Ферранте до сих пор меня не отпускает. До сих пор я под невероятным впечатлением от этого книжного цикла). Вот эту главу я действительно прочла с интересом и удовольствием, что еще раз подтверждает: книга для людей увлеченных, для которых произнесенное шепотом "Италия" уже вызывает какой-то трепет и предвкушение чего-то эдакого.

Причем самое странное в книге - это то, что в любви автора к Италии мы не сомневаемся (вряд ли бы человек, не любящий эту страну. посвятил ей целую книгу), но автор не может выразить эту любовь на книжных страничках, оттого повествование какое-то сухое, безличное, а я ждала душевности, теплоты (вот чего-то наподобие Маша Трауб - Суп, второе и компот , где тоже полным-полно рецептов, но они при этом перемежаются очаровательными, очень личными историями Маши...)

3/5, для каждой книги требуется, несомненно, свое настроение, состояние и свой читатель. Я, к сожалению, этим читателем не стала, а ведь так хотелось перенестись из пермской осени в осень итальянскую и побродить среди туманов...Ну что ж, как говаривал один известный киногерой, будем искать дальше)

29 ноября 2021
LiveLib

Поделиться

Alina_Sladkova

Оценил книгу

Я даже не знаю, что сказать....

Единственное, с чем у меня ассоциируется Италия — пицца, паста... Пожалуй, всё... Ах, да, ещё фильм по книге Есть, молиться, любить . На этом всё...

Я не придира. И может быть не особый любитель именно Италии... Меня никогда туда не тянуло...

Мало где была, а самые солнечные, тёплые и прекрасные ассоциации у меня связаны с Ташкентом. Ещё была в Сочи, где очень понравилось. В Москве тоже была... Но там суетливо... Все куда-то спешат...

Хочется побывать на Кипре, Бали, или в Карелии. Это в мечтах...

И это не вина книги.

Возможно, если бы я там побывала, то восприняла бы её по-другому.

Я понимаю, что автор уж точно была в Италии, прониклась к ней любовью, и хочет поделиться своими впечатлениями с людьми, рассказать им об этом...

Когда мне говорят о путешествии, у меня в голове звучит голос Дмитрия Крылова, чьи заметки мне по душе и я с удовольствием их смотрю и слушаю, наслаждаясь богатством и красотой его речи. Ещё импонирует Джон Уоррен. И Андрей Разыграев с его «Отпуском без путёвки».

Всё! Мне достаточно.

Возможно, когда-нибудь я перечитаю эту книгу, и оценю её более высоко. Не знаю. Может быть. Видимо, просто настроение не то...

Так бывает!

За персональный совет в рамках Новогоднего Флешмоба 2021 в любом случае благодарна Алисе Дёма ChocoLisenka

14 ноября 2021
LiveLib

Поделиться

Miriamel

Оценил книгу

Прекрасный путеводитель по Италии. Прочитала- будто в отпуске побывала.
Голодным читать не рекомендую,потому что каждая страница,каждый населённый пункт или человек,упомянутый в книге, несёт в себе рецепт,а то и пару,от которых безумно хочется есть!
Заметно,что автор очень любит Италию, всю страну,не смотря на её переменчивую погоду, территориальные  контрасты и некоторые туристические неудобства.
Заметки небольшие, но они включают в себя не только рецепты,но и фотографии, особенности архитектуры,исторические данные, осмотр достопримечательностей, знакомство с замками и встречи со старыми друзьями.
Прелесть Италии в её многогранности,благодаря чему каждый сможет найти что-то интересное и полезное для себя.
Сборник рецептов тоже не так прост) Всё блюда приготовить абсолютно реально( нужно время, желание и аппетит), поварские заметки включают в себя советы по приготовлению и историю возникновения данного объедения.
Отдельно хочется выделить прекрасную винную карту местности и обилие приправ для любого случая и настроения( с авторским уточнением).
Это реальный путеводитель по стране,который прекрасно сочетается с холодными российскими вечерами,пледом,бокалом вина и пастой по рецептам итальянских поваров )

15 сентября 2022
LiveLib

Поделиться

⅓ стакана оливкового масла • 2 черешка сельдерея, мелко нарезанных • 1 средняя луковица, мелко нарезанная • 1 средняя морковка, натертая на крупной терке • ½ стакана воды • 300 г говяжьего фарша • 200 г домашних колбасок, нарезанных мелкими кусочками или раскрошенных, или нежирного свиного фарша • 6 куриных крылышек (в идеале маленьких цыплячьих) • 3 ломтика копченого окорока (грудинки, нарезанной мелкими кусочками) • Соль и перец по вкусу
21 октября 2023

Поделиться

Увидев на фреске или барельефе крылатого льва, на крепостных стенах где-то в Хорватии или Черногории, даже не бывавший в Италии человек сразу вспомнит о Венеции и крылатом льве святого Марка. А фигура флорентийского символа – Мардзокко – не так известна. На площади Синьории у палаццо Веккьо уже несколько веков держит гордый лев работы Донателло герб Флоренции в своих лапах. Помните историю о статуе бога войны Марса на Понте Веккьо? Имя Марса и трансформировалось в имя льва – Мардзокко, происходящее от латинского Мартокус, маленький Марс. Почему именно лев? С этим мощным и царственным зверем Флоренция связывала свое политическое и военное могущество.
18 октября 2022

Поделиться

Порой не жаркий летний город, а вот такой, бежево-коричневый, умываемый ливнями поздней осени, сильнее трогает сердце. Выпускает ноябрьский туман антикварную шкатулку по имени Флоренция из холодных лап, уползает вдаль, в холмы, и среди серого осеннего дня согревают душу теплые краски ее дворцов.
18 октября 2022

Поделиться

Автор книги

Юлия Евдокимова

58 книг

Подборки с этой книгой