Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Цитаты из Фактор стройности. Идеальная диета

Читайте в приложениях:
319 уже добавило
Оценка читателей
4.8
  • По популярности
  • По новизне
  • Никаких голодовок! Начинаете голодать – худеете, бесспорно. Но постоянно пребывать в таком режиме невозможно. Еще никому не удавалось. Начинаете есть, а организм уже запрограммирован на голод, и он неизбежно приберет себе энное количество жира. А потом еще. И еще. И все похудение свелось на нет. Более того, добавилось больше, чем было до того.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Нельзя употреблять жареные продукты, зато можно запеченные на гриле и, естественно, вареные, тушеные и на пару».
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • с обязательным присутствием в рационе белков.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • выводу, что можно все, кроме сладостей, алкоголя, жирного.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Кофеин широко используется в спортивном сообществе как стимулирующее средство. Принято считать, что он оказывает положительное влияние на организм в процессе тренировки, в частности увеличивает запас энергии, время реакции и активность, а также добавляет выносливости. Эксперты полагают, что кофеин заставляет мышечные клетки использовать большее количество жира в качестве источника энергии, чем было бы использовано в обычных условиях.
    Содержание кофеина на 200 мл продукта
    • Red Bull – 64 мг
    • Burn – 64 мг
    • Растворимый кофе – 30 – 150 мг
    • Кофе американо – 80 – 160 мг
    • Кофе эспрессо – 200 – 600 мг
    • Черный чай – 30 – 100 мг
    • Зеленый чай – 25 – 50 мг
    • Кока-кола – 20 мг
    • Темный шоколад (100 г) – 60 мг
    • Молочный шоколад (100 г) – 20 мг
    Таким образом, при соответствующих запасах гликогена спортсмен будет в состоянии тренироваться дольше и интенсивнее.
    Это может быть связано, в первую очередь, с одним из метаболитов кофеина – параксантином – и его способностью оказывать влияние на липолиз (расщепление жиров). Критический момент в экономии гликогена наступает в течение первых 15 – 20 минут физических упражнений. На этом этапе кофеин снижает использование гликогена, то есть растягивает его на более продолжительное время.
    Также доказано, что кофеин стимулирует мозг и, в свою очередь, активизирует симпатическую ветвь центральной нервной системы, повышает восприимчивость. В результате тело более успешно адаптируется к окружающей действительности, ускоряется реакция. Для спортсменов это очевидное преимущество. Увеличивается выносливость, ускоряется реакция и движения, повышается внимание.
    Эффективность сердечных сокращений также улучшается, поскольку мозг получает больше кислорода и питательных веществ. Все это может способствовать положительному развитию спортивных результатов.
    Считается, что за 15 – 20 минут до тренировки достаточно 2 – 3 чашек кофе, а еще лучше около 200 миллиграммов в виде таблетки. Однако все индивидуально и зависит результата, которого добивается человек.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Что касается времени пробежки, то это примерно минут двадцать легкого, ненапряжного бега. Даже не бега, а легкой трусцы. Наша задача не скорость для мирового рекорда, а, наоборот, растягивание времени, ибо бежать надо медленно, даже несколько лениво. Почти пешком! При этом не забывать дышать правильно, можно надеть наушники и во время пробежки слушать любимую музыку. Со временем двигательную активность захочется увеличить, будьте уверены. И пробежаться, и попрыгать.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • И если взять это за правило, то спустя 10 дней, максимум 2 недели можно отметить, что мы стали на несколько килограммов легче и по крайней мере на 1 размер меньше. Кроме того, это такой заряд положительных эмоций, когда после вечерней пробежки, приятного сна утром, встав с кровати, мы вдруг обнаруживаем, что живот «сдулся», провалился, стало легче дышать, да и просыпаемся уже с заведомо хорошим настроением.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • И самая эффективная нагрузка – вечерние пробежки. Правда, кому-то удобнее бегать по утрам, однако вечером это наиболее эффективно, во-первых, как минимум прекращаются всяческие поползновения плотно поесть перед пробежкой. Во-вторых, если правильно подготовиться, соответствующе одеться и выйти на улицу, можно без всякого фанатизма, с удовольствием, легко и непринужденно пробежать 500, максимум 700 метров. Потом вернуться домой и не раздеваясь, именно не раздеваясь, присесть где-то, например в коридоре или в кресле, в одежде, в которой совершалась пробежка, и посидеть спокойно в течение 15 минут. Дело в том, что в эти 15 минут возникает ощущение прилива какого-то неимоверного жара, происходит интенсивное потоотделение, теплоотдача. Таким образом, важно не сразу, войдя в дом, раздеться и поскакать в душ, а вот именно посидеть в одежде. После того как чувство жара постепенно сойдет, надо не спеша раздеться, принять душ, а потом… Иные с удивлением отмечают, что не испытывают того зверского чувства голода, которое, возможно, было перед пробежкой.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Выпивайте стакан чистой воды при пробуждении, а в дальнейшем попивайте воду в течение дня, это способствует очищению организма.
    • Берите с собой жидкость. Держите бутылки и емкости с водой под рукой.
    • Выпивайте 1 – 2 стакана воды за 2 часа до физических упражнений и от 4 до 6 глотков (28,3 грамма) каждые 15 – 20 минут во время упражнений. Когда вы тренируетесь, потребность в жидкости увеличивается.
    При интенсивных нагрузках длительностью более часа предпочтительны специальные спортивные напитки с глюкозой и электролитами.
    Пить воду желательно немного прохладную (15 – 18 °С), она лучше утоляет жажду, но ни в коем случае не ледяную.
    Употребление чрезмерного количества жидкости, особенно во время физических упражнений, не рекомендуется.
    В жару рекомендуется увеличивать количество выпиваемой жидкости на 1,5 – 2 стакана, при этом необходимо попить перед выходом на улицу.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Между прочим, у тучных людей существует еще одна проблема, которую они предпочитают замалчивать либо не замечать. О ней говорят их родственники. Речь как раз о быстром поглощении пищи. Иначе говоря, человек очень быстро в себя все закидывает, вроде бы тарелка пуста, а чувство насыщения так и не наступило.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Кроме того, не забываем про диетические сладости – чернослив и курагу, размоченные в кипятке. Стоит отметить, при запорах их нельзя есть, не размочив, поскольку они забирают на себя влагу. Кстати, о жидкостях. Необходимо отдавать предпочтение магниевой воде, ее также можно приобрести в аптеке. Она, как явствует из названия, содержит соли магния. Магний очень хорошо стимулирует перистальтику и моторику кишечника.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Допустим, не садиться есть, пока в тарелке в качестве одного из гарниров не появится отварная свекла, натертая и заправленная нейтральным йогуртом. Словом, задать себе программу «на ужин в тарелке должно быть что-то для работы кишечника». Что это за продукты? Вышеупомянутая свекла, салат из морских водорослей или морская капуста, салат из моркови и яблока (в сыром виде), также приправленный йогуртом, – это просто настоящая метла. Ну и к такому гарниру традиционно – белковое блюдо.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Блюда из мяса и птицы, рыбы или морепродуктов обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе в количестве 200 – 300 граммов. Предпочтение стоит отдавать блюдам из постной говядины, кролика, нежирной баранины, реже из нежирной свинины, нежирной птицы без кожи (например, белое мясо курицы, индейки). Способ приготовления тоже имеет значение. Очень хорошо варить, тушить и запекать, готовить на пару, а также делать заливные блюда. Всего полагается до 150 граммов на порцию и до 2 – 3 порций в день. Рыба может быть и жирная, и нежирная, приготовленная подобным же образом, правда, ее можно готовить на гриле без соли и панировки, также по 150 граммов на порцию, до 2 порций в день. Очень полезны и малокалорийны морепродукты – кальмары, креветки, мясо криля. Их вполне можно причислить к продуктам для диетического питания. Кроме того, морская рыба и морепродукты содержат полезные для мембран клеток и, в частности, для кожи омега-3 и омега-6 жирные кислоты.
    Здоровым людям рекомендуется употреблять не более 1 куриного яйца или 3 перепелиных яиц в день.
    Хотя бы один раз в день в рационе должен присутствовать стакан несладкого кисломолочного напитка, и очень хорошо, если это будет на ночь.
    Ежедневное распределение молока и молочных продуктов примерно таково: молоко, простокваша, кефир – 2 – 3 стакана в день, творог (до 5% жирности) – 100 – 200 граммов в день в натуральном виде или в виде творожников, сырников, пудингов.
    А теперь о сладких кондитерских изделиях. Мало найдется людей, равнодушных к ним. Конфеты, шоколад, мармелад, сдобу, мороженое, сахар, мед, варенье и другие сладости стоит исключить или резко ограничить до 15 граммов в день (не более чем на 100 ккал/день). Конфеты можно заменить сухофруктами, однако, учитывая и их высокую калорийность, не более 100 граммов в день.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Не стоит игнорировать блюда и гарниры из круп и макаронных изделий. Они необходимы в питании. Предпочтение – цельнозерновым продуктам, «защищенным» крупам – гречневой, пшенной, овсяной, бурому рису. Макаронные изделия – из твердых сортов пшеницы. Можно использовать крупы и макароны с добавлением отрубей. Хлеб и хлебобулочные изделия – с пониженной калорийностью, из муки крупного помола, ржаной, с отрубями. Женщинам, особенно живущим в городе, в среднем достаточно 1 крупяного гарнира в день и 3 кусков хлеба или 4 диетических хлебцев. При большой физической активности количество круп и хлеба можно увеличить, а при необходимости снижать вес – уменьшить.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Употребляйте в пищу больше овощей и лиственной зелени, так как в них при невысокой калорийности содержится большое количество витаминов, минеральных солей и клетчатки. При тепловой обработке лучше использовать пароварку, либо тушить, либо употреблять в пищу в сыром виде, например готовить салаты. Щадящей тепловой обработки бояться не надо, так как она иногда даже улучшает питательные свойства овощей. Всего в день рекомендуется употреблять 400 – 500 граммов овощей и фруктов. Это приблизительно 2 овощных гарнира и 3 – 4 фрукта средних размеров. При избыточном весе количество фруктов желательно ограничить до 200 граммов в день (1 – 2 средних фрукта), делая основной акцент на овощи, исключая картофель.
    В мои цитаты Удалить из цитат