Интересная.
- Главная
- Здоровое и правильное питание
- ⭐️Всеволод Остахнович
- 📚«Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде»
Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook
Премиум
4.53
(34 оценки)
Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде
5 час. 15 мин.
289 Мбайт
2021 год
0+
Оцените книгу
Об аудиокниге
Всеволод Остахнович исследует пищу и все, что с ней связано. Автор блога Food&Science в своей книге разоблачает заблуждения, которые окружают кулинарию и еду. В первой части книги вместе с врачом-исследователем Павлом Хаснулиным автор развенчивает мифы о питании и диетологии. Вторая часть связана с методами и приемами приготовления, которые годами практикуются поварами-любителями и даже профессионалами. В книге вы найдете ответы на вопросы: есть ли дрожжи в бездрожжевом хлебе, так ли страшны пищевые добавки, что будет, если прокипятить дважды одну и ту же воду, а также почему мы верим в эти и другие мифы.
слушайте онлайн полную версию аудиокниги «Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде» автора Всеволод Остахнович на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и слушайте «Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде» где угодно даже без интернета.
Подробная информация
- Дата написания:
- 1 января 2022
- Год издания:
- 2021
- Дата поступления:
- 25 января 2023
Чтец
Сергей Соколов
Арчи Бальд
Оценил аудиокнигу
22 апреля 2023
Поделиться
Автор книги
Подборки с этой книгой
О проекте
О подписке
Другие проекты