Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Занимательная кулинария

Занимательная кулинария
Книга в данный момент недоступна
Оценка читателей

В книге В.В. Похлебкина, международно признанного специалиста в области истории, теории и практики кулинарного искусства, рассказывается о необычных способах готовки и удивительных свойствах известных продуктов, об удобном устройстве домашней кухни и очага для приготовления пищи, о сущности процессов, происходящих во время приготовления блюд. Воспользуйтесь советами знаменитого кулинара и Вы получите истинное удовольствие при готовке и новые вкусовые ощущения от привычных блюд!

  • Кулинария
  • Правообладатель: автор
  • Год издания: 2003
  • Дата поступления: 2 сентября 2012