Простой анализ крови, в ходе которого измеряется уровень гликированного гемоглобина, поможет вам определить скорость процесса старения вашего организма, хотя и не сообщит точный биологический возраст. Понимание того, с какой скоростью происходит гликирование белков, даст понять, стареете ли вы в биологическом плане быстрее, чем в календарном.
Цитата из книги «Пшеничные килограммы. Как углеводы разрушают тело и мозг»
О проекте
О подписке
Другие проекты