«Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше» читать онлайн книгу📙 автора Виктория Головашевич на MyBook.ru
  1. MyBook — Электронная библиотека
  2. Библиотека
  3. Виктория Головашевич
  4. «Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше»
image

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Стандарт

4.75 
(44 оценки)

Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше

34 печатные страницы

2017 год

12+

По подписке
229 руб.

Доступ к классике и бестселлерам от 1 месяца

Оцените книгу
О книге

Удивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухне! Эклеры, профитроли, изящные шу с воздушной кремовой начинкой и хрустящей «крышечкой» и закусочные гужеры с сыром прямо в тесте, заварные пончики и кольца. Приготовив на основе подробного рецепта с фотоиллюстрациями и полезными советами маленькие румяные булочки, вы получите основу восхитительных закусок и классических десертов и тортов: шу с салатом «Оливье», «Цезарь» или кремом из лосося, с лимонным кремом и меренгой или карамелизованными яблоками, профитроли с мороженым и шоколадной глазурью, заварные пончики, жареные во фритюре и кольца с пралине, ягодные и карамельные эклеры, легендарный торт «Сент-Оноре» и традиционный французский крокенбуш.

читайте онлайн полную версию книги «Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше» автора Виктория Головашевич на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация

Дата написания: 

1 января 2017

Год издания: 

2017

ISBN (EAN): 

9786171226401

Дата поступления: 

22 октября 2017

Объем: 

61522

Поделиться

Юлия

Оценил книгу

Отличная книга! 5+++!!! Все очень легко и просто описано. Я очень люблю когда рецепты с фотографиями и поэтапно расписаны. В общем, спасибо автору! Рекомендую!

Поделиться