Цитаты из книги «Сыроедение для очищения и здоровья»

Я рекомендую менять минимум семь видов зеленого продукта, по одному на каждый день недели. Постарайтесь сделать ваш выбор как можно более разнообразным. Чем больше видов зелени вы потребляете, тем шире спектр жизненно важных питательных веществ, поступающих в ваш организм.

чем больше хлорофилла мы потребляем, тем лучше становятся наша кишечная флора и общее состояние здоровья.

Заботиться о своей кишечной флоре жизненно важно! «Хорошие» бактерии могут быть с легкостью разрушены антибиотиками, плохой диетой, перееданием, стрессами и т. д. В этом случае мы можем иметь 80–90 % «плохих» бактерий, наполняющих организм токсическими кислотными отходами.

Молекула хлорофилла удивительно сходна с молекулой гема человеческой крови. Хлорофилл заботится о нашем теле как самая внимательная любящая мать.

Семя льна – идеальная добавка к рациону человека. Оно очень богато клетчаткой и состоит из нее на 26 % (14 % растворимой клетчатки и 12 % – нерастворимой). Например, всего 2 ст. ложки семени льна содержат 6 г клетчатки. Я рекомендую добавлять семя льна в ваш рацион регулярно. Так как оно покрыто жесткой семенной оболочкой, его лучше употреблять в молотом виде

Парадоксальным результатом употребления в основном животного белка является то, что у многих людей развился хронический недостаток некоторых главных аминокислот. Такой дефицит не только опасен для здоровья, но и, как выяснилось, существенно влияет на эмоции и поведение, а также на восприятие жизни в целом.

Результаты исследований показали: если мы постоянно избегаем повседневных соблазнов, у нас вырабатывается автоматическая (подсознательная) реакция на них и мы просто перестаем их замечать.

ложке): • 1/2 чашки свежих или замороженных фруктов; • 1/2 чашки орехов (красиво выглядят белые орехи); • 2 ст. ложки оливкового масла; • 2–3 ст. ложки меда; • сок одного среднего лимона; • 1 ч. ложку ванили. Равномерно нанести крем на корж, украсить фруктами, ягодами и орехами. Охладить его. Рецепт рассчитан на 12 порций.

либо 1/2 чашки сушеных фруктов, замоченных на 1–2 часа и затем мелко размолотых; • 1/2 ч. ложка мускатных орехов; • 1/2 ч. молотого какао; • мелко измельченная кожура 4 мандаринов. Если полученная смесь недостаточно густая, добавить измельченный кокос. Выложить смесь в форме коржа на плоской тарелке. Крем Хорошо смешать в блендере следующие ингредиенты, добавляя в случае необходимости немного воды (удобнее всего по чайной

либо 1/2 чашки сушеных фруктов, замоченных