Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Русские народные блюда

Русские народные блюда
Книга в данный момент недоступна
Оценка читателей
3.0

В книге приводятся самые разнообразные рецептуры наиболее полноценных, питательных и вкусных народных блюд, использующих многообразие русской кухни.

Оглавление
  • ПАСХА
  • Пасхальный стол
  • Радоница
  • ТРОИЦА
  • Поминальный стол
  • Салаты и винегреты
  • Напитки
  • Кисели
  • Компоты
  • Лимонады
  • ПЕТРОВ ДЕНЬ
  • Грибная скатерть-самобранка
  • Все из картофеля
  • Варенья, джемы, компоты
  • СПАС
  • Успенский пост
  • Овощи
  • Овощные и молочные квасы
  • ПОКРОВ
  • Свадьба
  • Караваи, калачи, крендели
  • Пельмени, вареники, омлеты, каши
  • РОЖДЕСТВО
  • Рождественский стол
  • Заправка мясных блюд
  • Соусы к мясным блюдам
  • Пряники, коврижки, печенье
  • КРЕЩЕНИЕ
  • Супы
  • Рыба, мясо, птица
  • Блюда из дичи
  • МАСЛЕННИЦА
  • Блины, блинчики, оладьи, кулебяки
  • Пироги
  • ВЕЛИКИЙ ПОСТ
  • Постный стол